Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Calvi, 993, Haute-Corse, Corse
Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant.
CDD DE 42H 2 jours de congés hebdomadaires, poste non logé à pourvoir immédiatement.
En tant que plongeur(se), vous serez responsable de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et de l'équipement, garantissant ainsi un environnement de travail propre et sécurisé.
- Assurer le lavage de la vaisselle et des ustensiles utilisés dans la préparation des plats et boissons.
. Entretien de la vaisselle : lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle, tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse, vérification de la propreté et tri en sortie
- Veiller à l'entretien et à la propreté des espaces de travail (cuisine, salle de plonge, etc.).
. Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et le débarrassage des poubelles et ordures.
. Mise en place du réfectoire du personnel (couverts, assiettes, verres et plats) suivi du débarrassage et nettoyage après chaque repas du midi et soir.
- Assurer le rangement et l'organisation des équipements[...]
